IKAN SENANGIN SAUS PEDAS MANIS

NAFAZNEWS.COM - Ingin masak ala restoran dengan menu ikan saus asam pedas manis? 

Yang kamu perlukan adalah mengetahui resep sambal asam pedas manis yang enak, dan bisa dibuat sendiri di rumah. Ini resepnya.

Bahan / Ingredients

Ikan Senangin / Fish 

1/4 Nanas (potong dadu) / Pineapple

1/2 Buah Tomat / 1/2 pcs Tomato

1/2 Buah Bawang Bombay / 1/2 Onion

3 Siung Bawang Putih / 3 Cloves Garlic

2 Buah Bawang Merah (ukuran kecil) / 2 Shallot Small Sized

4 Batang Cabe Rawit / 4 Cayenne Pepper

Bumbu Halus / Ground Spices (2 batang cabe merah/ 2 red chili pepper, 2 buah bawang merah/ 2 shallot small sized, 1 siung bawang putih/1 cloves garlic)

Bahan saus / sauce ingredients : 

1 sdm Saus Tomat / 1 tbsp Tomato Sauce

1 sdm Saus Tiram / 1 tbsp Oyster Sauce 

1 sdm Kecap Manis / 1 tbsp Soy Sauce

Secukupnya Saori Lada Hitam / Pinch of Black Pepper Sauce (boleh skip)

Secukupnya Merica / Pepper

1/2 sdm Tepung Maizena / 1/2 tbsp Cornstarch 

Air Secukupnya / Water 

Gula / Sugar 

Garam / Salt

Selamat mencoba 😊

Berbagi :